من طرف وزه السبت سبتمبر 10, 2011 2:55 pm.gif)
بسكوييت رائعطريقة عمل البسكويت بجوز الهند
طريقة عمل بسكويت جوز الهند , حلوى شهيه
طريقة البسكويت بجوز الهند
مقادير بسكويت جوز الهند
* 1 و 3/4 كوب دقيق
* 3/4 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
* قليل من الملح
* 1\2 كوب جوز هند
* بيضة
* فانيليا
* 1\3 كوب سمن
* 1\3 كوب سكر بودرة
* ملعقة الى 3 ملاعق كبيرة لبن
طريقة عمل البسكويت بجوز الهند
1. ينخل الدقيق مع البيكنج باودر مع الملح مرتين ثم يضاف جوز الهند
2. يخفق السمن ثم يضاف السكر تدريجيا ثم يضاف البيض مع الفانيليا و اللبن
3. يخلط الجميع و تشكل عجينة
4. تفرد العجينة و تشكل بالقطاعات و الاشكال
5. يرص البسكويت فى الصاج و يوضع فى فرن هادئ حتى ينضج
و بالهناء و الشفاء