من طرف وزه الثلاثاء أبريل 10, 2012 4:29 amالمقادير:
200 جرام سمسم
100جرام عسل
100جرام سكر
50جرام لوز مجروش
الطريقة:
ندوب السكر مع العسل
100جرام عسل
100جرام سكر
50جرام لوز مجروش
الطريقة:
ندوب السكر مع العسل
حتى يغلى
ثم نضيف السمسم واللوز
ونستمر بالتحريك حتى لا يحترق
وعند تجانس الخليط ويصيح لونه ذهبيا
نصب الخليط فى ورق الزبده ونضع ورقة اخرى فوق الخليط
ونفرده بالنشابة حتى يصبح رقيق ومسطح ونقطعه
بالشكل اللى نحبه
ونتركه حتى يبرد
وهدا شكلها النهائى
